[QQ。早安 ☁️] #Q媽早餐店
🍴起士貝果
🍴煎里肌豬排
🍴巴薩米可醋蘑菇
🍴奇異果
🍴蘋果汁
📌大家早安！吃了連續好多天的加拿大美式早餐，媽咪已經瀕臨崩潰階段，每天清一色的炒蛋+培根+熱狗，沒有蔬菜，飲品只有柳橙汁或像水一樣的咖啡 (神奇的是換了四家飯店早餐幾乎一模一樣)。旅行飲食中沒有蔬菜是媽咪最大罩門，連小女生吃到最後都抗議聲連連 😖
回國後的第一份自製早餐簡單做，昨晚先退冰冷凍庫的醃漬里肌肉，今早平底鍋煎一煎，另外做了巴薩米可醋蘑菇，搭配淋了蘿勒橄欖油的生菜葉吃，濃郁的陳年醋味讓沙拉變的一整個好吃 😋
媽咪的暑假還剩下幾天了，可惜本來計劃做的幾件事讓颱風打亂了行程，這回的颱風來勢洶洶，大家出門一切小心，祝平安！
📌巴薩米可醋蘑菇作法：
1️⃣ 蒜頭切末、蘑菇切薄片備用
2️⃣ 平底鍋加少許橄欖油，用蒜末爆香
3️⃣ 加入蘑菇片進步驟 2️⃣炒至蘑菇軟出少許水
4️⃣ 最後倒入少許巴薩米可醋及一咪咪鹽巴將蘑菇燒一下即可起鍋
📌番茄生菜調味：香料鹽、胡椒、蘿勒橄欖油，巴薩米可醋。
My IG ~ https://www.instagram.com/margwon/
#巴西米可醋料理
#希望颱風快快走之災害別太大
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